1、准备好材料,胡萝卜1根,山药1段,青椒1个。
2、分别把山药去皮洗净切段,胡萝卜去皮洗净切段,青椒去籽切粗丝。
3、锅中倒入适量油,先放入青椒炒一下。
4、再放入胡萝卜翻炒均匀。
5、最后把山药一起放入翻炒,然后加入适量盐调一下味。
6、再加入少少许水,煮开后即可熄火。
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