1. 所需食材:腊肠一根,川味和广式腊肠都可以,川味鲜香广式微甜,看个人口味,如果孩子吃可以选川味腊肠的五香口味。没有腊肠用香肠做也可以,但生的腊肠更能把油香滋味渗入米饭中。另准备土豆一个、生抽四勺、姜几片、黑胡椒粉少许。
2. 米淘洗干净后,加正常煮饭的水,如果有时间就泡二十分钟,赶时间就直接做。
3. 土豆去皮切一厘米见方的丁,冲洗一下去掉表面淀粉。腊肠切小丁。
4. 都加入生米里、淋上生抽和黑胡椒粉。拌匀,入电饭煲正常煮饭。
5. 香浓美味的腊肠焖饭就做好了,很简单吧,腊肠本身会煮出一些油脂,想要更香可以在吃的时候在滴些香油。
6. 趁热吃吧。
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