1. 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；2. 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；3. 倒入洋葱丁煸炒；4. 煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；5. 加入土豆丁和炒好的肉块；6. 略微翻炒后加入酱油；7. 翻炒均匀，加入适量盐；8. 加入淘好的大米；翻炒均匀（这一步是淘好的生大米，好多朋友都在问我这个问题，和大家明确一下）9. 将其倒入电饭煲中铺平；
10. 加入清水，稍稍高出食材；
11. 启动煮饭程序，完成。
12. 你也可以做成圆形爱心 摆盘上桌
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