1. 土豆洗净去皮，切成小块。
2. 上锅蒸熟，以能用叉子轻松插入为标准。
3. 把蒸熟的土豆碾压成土豆泥。
4. 把土豆泥分割成小剂子，搓圆。
5. 美亚不粘锅预热，倒入少量食用油。
6. 放入土豆球，保持中小火，先把底面煎金黄，再稍稍晃动美亚不粘锅，使得土豆球均匀翻转受热。
7. 慢慢煎到土豆球变成金黄色就可以出锅啦，因为翻转的缘故，做好的土豆球不是圆形的，但还是很可爱很好吃哦。
8. 粘上番茄酱味道更好。
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