1. 虾少许盐料酒腌制(剥虾壳留尾去虾线)
2. 胡萝卜打皮切厚片,豆腐锋利的刀一刀切(包装袋)挤出豆腐切厚片放胡萝卜上,放豌豆粒(最好煮熟的,豆腐好熟)
3. 上看
4. 把虾仁如图摆上(要轻豆腐易碎)
5. 冷水上锅蒸,开锅七八分钟关火焖五分钟
6. OK啦!盘里有水清用吸水纸吸干
7. 半勺酱油两勺蚝油在放3⃣️勺水淀粉(别太稠)烧开即可 浇上一丛(纯属个人口味)
8. 来个特写
9398浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3181浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3140浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3124浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2831浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2813浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼2709浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2708浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2672浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2570浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2458浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2449浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2424浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2375浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2310浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2286浏览58收藏