咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法步骤1. 食材集合。胡萝卜、洋葱切碎，甜豌豆焯水沥干。
2. 培根切小片状，放锅内小火煎，煎至有香味飘出，边缘变黄色盛出。
3. 锅内煎出的油直接放入洋葱碎炒香，再下入胡萝卜丁翻炒至变软。
4. 下入切小块的咖喱炒化，可以加少许清水，和锅内食材翻炒均匀。
5. 下入米饭翻炒，炒匀后再下入甜玉米翻炒至米饭热。
6. 把锅内米饭倒入烤盘中，用锅铲按压均匀（用专门的焗饭碗更好）。
7. 洒上焯过水的甜豌豆，把培根排在上面，均匀洒上一层马苏里拉芝士碎，按压一下。
8. 烤箱预热5分钟。上下火200度烤10分钟即成。
9. 成品图。
10. 焦香扑鼻，米饭入味，
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