1. 准备食材：口蘑：6朵，干香菇（大）：4朵。口蘑洗净备用，干香菇温水泡发后洗净备用。
2. 将蘑菇切成小丁，葱姜切成葱姜米备用。
3. 锅中倒入适量的油，将葱姜爆香。
4. 香味被激发出来后，倒入蘑菇丁，翻焯至口蘑丁的边缘微微泛黄，香菇的香味被激发出来。
5. 加入皇牌沙茶王：150克、甜面酱：150克，此时观察酱的稀稠，加入适量清水，中火熬制，此间要用铲子不停的搅动，防止糊锅。
6. 当水份被熬制蒸发，且酱咕嘟咕嘟冒起小泡时，关火。
7. 一份能吃出肉味儿的蘑菇酱。
8. 沙茶酱的加入，让酱多了份纯厚的鲜味儿，还略有那么一点点麻辣。品味这浓郁酱香味儿的同时，还能品味到稍许蒜香，很恰到好处。
空气炸锅炸蚕蛹蚕蛹
9423浏览397收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼
3194浏览572收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚
3152浏览82收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干
3133浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜
2841浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼
2827浏览6收藏
鸡蛋灌饼灌饼
2721浏览252收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼
2720浏览548收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子
2681浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜
2580浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁
2467浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼
2460浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼
2439浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜
2380浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆
2320浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤
2298浏览58收藏
湘公网安备 43019002001085号