虾仁山药虾仁

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山药150g 虾仁120g 青瓜半根 枸杞子适量 红薯淀粉少量 适量 白胡椒粉1g 白酒1勺
做法步骤

虾仁山药的做法步骤1. 冷冻虾仁解冻,加少量的盐和胡椒、白酒腌制五分钟

2. 铁杆山药削皮待用

3. 青瓜和山药斜切成片。

4. 放适量的油煎虾仁

5. 空出虾仁,用剩下的油炒青瓜和山药

6. 加少量的水烧至这个状态

7. 加入虾仁和枸杞,再勾一层薄芡就可以啦

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