鱼丁玉米蒸饼的做法步骤鱼丁玉米蒸饼的做法图解1. 三文鱼切成小丁。三文鱼也可以换成鳕鱼、银鳕鱼等无刺的鱼肉。
鱼丁玉米蒸饼的做法图解2. 挤入几滴柠檬汁,腌制10分钟去腥提鲜。
鱼丁玉米蒸饼的做法图解3. 玉米粒在开水中煮约6分钟。
鱼丁玉米蒸饼的做法图解4. 盛出稍放凉后,剥去外衣。玉米皮含有较多的粗纤维,如果宝宝还比较小,建议剥去便于咀嚼消化。大一些的宝宝就可以省略这个步骤。
鱼丁玉米蒸饼的做法图解5. 切成小丁。
鱼丁玉米蒸饼的做法图解6. 拌入鱼肉中,加入20g中筋面粉(普通面粉)和15g清水,充分拌匀。如果给大一些的宝宝品尝,这一步可以适当调入盐。
鱼丁玉米蒸饼的做法图解7. 在平盘中刷一层薄油。
鱼丁玉米蒸饼的做法图解8. 倒入鱼糊,用勺子轻轻压匀压平整。
鱼丁玉米蒸饼的做法图解9. 冷水上锅,水开后继续蒸约15分钟。
鱼丁玉米蒸饼的做法图解10. 出锅后,切成适合宝宝入口的小块,就可以享用咯~
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