草鱼豆腐萝卜汤的做法步骤1.首先把萝卜去皮，然后用挂刀刨成丝备用。
2.草鱼清洗干净，锅中放油，油热后，放入草鱼慢慢煎一下；草鱼我直接是买半边的鱼腩，一条太大了；如果有小条的也可以买一条哦，一整条煎更好煎。整个过程要小火慢慢煎哦！
3.煎好后，倒入适量的开水，没过草鱼，再加入料酒，姜片，葱结，大火煮开，煮至奶白色，大概10分钟左右。
4.再加入萝卜丝。
5.以及豆腐块，大火再煮15分钟左右。
6.最后加入适量的盐，胡椒粉，葱花调味即可出锅，胡椒粉是可以起到去腥，养胃的作用，如果不喜欢加也是可以不加的~
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