1.食材准备
2.猪排划出刀痕,用刀背拍松软洒少许盐巴和黑胡椒粉腌制入味
3.猪排先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠
4.中小火,炸双面
5.厨房纸巾吸油
6.酱料:磨碎芝麻,放猪排汁,切成条状,蘸着吃吧~
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