1. 虾去壳去虾线后洗净,用少许盐和胡椒粉腌制5-10分钟
2. 分别称取挂浆用的面粉、鸡蛋、面包糠和椰蓉,将椰蓉和面包糠混合均匀
3. 按照先裹粉,再蘸鸡蛋液,最后裹椰蓉和面包糠的顺序上浆
4. 锅烧热后放油,油温五六成热时依次将虾下入油锅中,炸至金黄捞出沥油,用厨房纸吸掉多余的油。
5.搭配泰式甜辣酱,超级好吃哦
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